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Cœur coulant au chocolat blanc
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Cœur coulant au chocolat blanc - La cuillère aux mille délicesCœur coulant au chocolat blanc - La cuillère aux mille délices@ La cuillère aux mille délices
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Par Marianne du blog la cuillère aux mille délices

Un coulant blanc comme neige...

Ingrédients (4 personnes)

  • Farine20g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre50g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule20g de sucre en poudre
  • Oeuf2 œufs
  • 100g + 8 carrés de chocolat blanc spécial dessert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre avec 1 cuillère à soupe d'eau. Blanchir les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine. Ajouter le chocolat blanc fondu et bien mélanger. Beurrer et fariner les moules.

  2. 2

    Verser 1/3 de la préparation dans les moules. Déposer 2 carrés de chocolat au centre puis recouvrir avec le reste de la préparation. Mettre au four 8 minutes à 200°C.

Conseils

Au lieu de fourrer les coulants avec du chocolat, vous pouvez mettre des morceaux de fruits frais (framboises...).

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