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20min
Très facile
Budget moyen
177 kcal
/ personnes
Par La cuillère aux mille délices
De l'exotisme à chaque cuillère...
Ingrédients
3 personnes
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1 c. à s. de sucre roux
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1 pincée de cannelle
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2 kiwis
-
1 banane
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1 mangue bien mûre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher les kiwis puis les découper en dés. Éplucher la mangue et détailler la chair en petits morceaux. Éplucher la banane et la couper en rondelles.
- 2
Dans une casserole, mettre les fruits, la cannelle et le sucre roux. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 10 / 15 minutes. Remuer régulièrement. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.
Conseils
Cette compote est parfumée, vitaminée, savoureuse et chaque fruit est présent juste comme il faut... Verser un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire... Et pour plus de saveur exotique, ajouter sur le dessus la pulpe d'un demi - fruit de la passion...
Nutrition
177kcal9% AR*
1.9 gprotéines4% AR*
41.4 gsucres16% AR*
0.6 gmatières grasses1% AR*
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