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Confiture de clémentines

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Photo par : 750 grammes

Une belle recette confiture pour passer l'hiver.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min
  • 323 kcal Nouveau !

Ingrédients

12 personnes

Pour 3 pots

  • 1,5 kg de clémentines
  • 800 g de sucre
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Matériel

  • Écumoire
  • Bassine à confiture
  • Pots à confiture avec couvercle
  1. Étape 1 :

    Peler les clémentines. Séparer les quartiers. Les placer dans une bassine à confitures. Ajouter le sucre et 40 cl d'eau.
  2. Étape 2 :

    Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes en mélangeant souvent avec une écumoire.
    Vérifier la cuisson, puis retirer la bassine du feu.
    Ecumer soigneusement. Mélanger.
    Mettre en pots. Couvrir et stériliser.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
323 kcal17% AR*
1 g protéines2% AR*
78.9 g sucres31% AR*
0.1 g matières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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