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Confiture de rhubarbe et pommes
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Avatar de Lisa
Par Lisa

Ingrédients

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  • Sucre cristal1 kg de sucre cristal
  • Pomme1 kg de pommes
  • Rhubarbe1 kg de rhubarbe

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • FouetFouet
  • Bocal(caux)Bocal(caux)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    La veille, faire macérer la rhubarbe coupée en rondelles toute une nuit avec le sucre cristalisé.

  2. 2

    Le lendemain, au moment de la cuisson, couper les pommes en cubes avec cette préparation.

  3. 3

    Faire cuire 20 à 30 min après ébullition à petit feu.

  4. 4

    Mettre en pots.

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