• Connexion
  • Inscription
Coockies au chocolat - allégés
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 9 avis
Imprimer
Coockies au chocolat - allégés - Photo par Communauté 750gCoockies au chocolat - allégés - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
Enregistrer
Avatar de droopy-style
Par Droopy-style

Des petits coockies moins gras que les véritables "American coockies" mais toujours agréable à partager avec des enfants comme des grands lors de gouters ou de poses-café.

Ingrédients

  • Beurre100g d beurre
  • Oeuf1 œuf
  • petites de chocolat à volonté
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillié
  • Sucre roux100g de sucre roux ou blanc (ou 50 g de sucre blanc et 50g de sucre roux)
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

  1. Mélanger la farine, les sucres, le sel, la levure et le chocolat en poudre.

    En attendant, faire fondre le beurre.

    Battre un oeuf au fond d'un petit puit creusé dans la farine.

    Ajouter petit a petit le beurre: la patte doit former des miettes.

    Ajouter des pépites de chocolat.

    Preparer une plaque de four, beurréz-là ou déposez-y un feuille de papier sulfurisé. Façonner des boules de pate et deposez-les sur la plaque en les aplatissant légerement.

    Faire cuire au four 7 à 10 minutes - 225 degrés.

Conseils

N'hésitez pas à y mettre les mains!

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée