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Coockies au chocolat - allégés

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Photo par : degail

Des petits coockies moins gras que les véritables "American coockies" mais toujours agréable à partager avec des enfants comme des grands lors de gouters ou de poses-café.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 100g d beurre
  • 1 œuf
  • petites de chocolat à volonté
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillié
  • 100g de sucre roux ou blanc (ou 50 g de sucre blanc et 50g de sucre roux)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g de farine
  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine, les sucres, le sel, la levure et le chocolat en poudre.

    En attendant, faire fondre le beurre.

    Battre un oeuf au fond d'un petit puit creusé dans la farine.

    Ajouter petit a petit le beurre: la patte doit former des miettes.

    Ajouter des pépites de chocolat.

    Preparer une plaque de four, beurréz-là ou déposez-y un feuille de papier sulfurisé. Façonner des boules de pate et deposez-les sur la plaque en les aplatissant légerement.

    Faire cuire au four 7 à 10 minutes - 225 degrés.

Coockies au chocolat - allégés

Ingrédients

  • 100g d beurre
  • 1 œuf
  • petites de chocolat à volonté
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillié
  • 100g de sucre roux ou blanc (ou 50 g de sucre blanc et 50g de sucre roux)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g de farine

Mélanger la farine, les sucres, le sel, la levure et le chocolat en poudre.

En attendant, faire fondre le beurre.

Battre un oeuf au fond d'un petit puit creusé dans la farine.

Ajouter petit a petit le beurre: la patte doit former des miettes.

Ajouter des pépites de chocolat.

Preparer une plaque de four, beurréz-là ou déposez-y un feuille de papier sulfurisé. Façonner des boules de pate et deposez-les sur la plaque en les aplatissant légerement.

Faire cuire au four 7 à 10 minutes - 225 degrés.

Icone ampoule

Conseils

N'hésitez pas à y mettre les mains!

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