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Cookies à la crème de nougat et aux pépites de chocolat
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ SylvieRxI
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Avatar de Boulmé
Par Boulmé

Voici des cookies réalisés uniquement avec des ingrédients bio, une merveille pour un café gourmand.

Ingrédients (4 personnes)

  • 80g de farine de riz semi complète
  • Farine de blé100g de farine de blé
  • Levure1 c à c de levure
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre de canne150g de sucre de canne
  • Pépite de chocolat50g de pépites de chocolat
  • Beurre salé50g de beurre salé
  • 100g de crème de nougat noire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier mettre la crème de nougat, le beurre ramolli et le sucre.
    Bien mélanger, puis ajouter l'oeuf, les farines, la levure et les pépites.

  2. 2
    Mettre à cuire a four préchauffé thermostat 180° pour 10 minutes.
  3. 3

    Attendre qu'ils soient froids pour les décoller de la feuille de cuisson.
    A déguster sans modération.

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