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Cookies a la crème de nougat noir
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Cookies a la crème de nougat noir - Photo par passion-3DCookies a la crème de nougat noir - Photo par passion-3D@ Passion-3D
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Par Passion-3D

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Ingrédients (5 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule65g de sucre poudre
  • Levure1/2 sachet de levure
  • De la crème de nougat noir
  • Sucre de canne roux ou cassonade65g de sucre cassonade
  • Farine230g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre110g de beurre
  • Arôme de vanille1/2 c à c d'arome de vanille
  • Oeuf1 œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez activement l'oeuf plus le sucre la cassonade et la vanille liquide, ajoutez le sel la levure. Faites fondre le beurre et l'incorporer avec la farine. Bien mélanger. Laissez reposer 20mn au frigo.

  2. 2

    préchauffez votre four à 200°C. Une fois votre pâte reposée faire des petites boules. Les aplatir et mettre au milieu une petite cuillère de crème de nougat noir. 

  3. 3

    Bien refermer et disposer sur une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à 200°C pendant 10 à 12 mn selon votre four.

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