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30min
Très facile
Budget moyen
De délicieux cookies savoureux réalisés à base de farine de manioc, très digestes et sans gluten.
Ingrédients
5 personnes
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½ c. à c. de bicarbonate de sodium
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1 pincée de sel ou sel fin
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Pépite de chocolat
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1 oeuf
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100 g de beurre
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220 g de farine de manioc
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150 g de sucre
Matériel
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Four traditionnel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre. Mettre la farine, le sel et le bicarbonate puis mélanger.
- 2
Ajouter l'oeuf.
- 3
Ajouter les pépites. Bien mélanger.
- 4
Former les biscuits à la main, les poser sur une plaque et au four 15 minutes à 180°C.
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