Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat blanc

Mélangez l'oeuf avec le sucre roux, le sucre vanillé, le beurre demi-sel fondu et le beurre de cacahuètes. Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat blanc et malaxez bien la pâte.

Déposez des noix de pâte sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone et aplatissez-les légèrement. Enfournez 8 à 10mn à 200°C.