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Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat blanc
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Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat blanc - Photo par biscottineCookies au beurre de cacahuètes et chocolat blanc - Photo par biscottine @ biscottine
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Par Biscottine du blog La Cuisine de Biscottine

Des cookies comme aux States!

Ingrédients

4 personnes
  • Farine200 g de farine
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique
  • 100 g de pépite de chocolat blanc
  • Beurre de cacahuètes50 g de beurre de cacahuètes
  • Beurre demi-sel50 g de beurre demi-sel
  • Sucre roux80 g de sucre roux
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez l'oeuf avec le sucre roux, le sucre vanillé, le beurre demi-sel fondu et le beurre de cacahuètes. Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat blanc et malaxez bien la pâte.

  2. 2

    Déposez des noix de pâte sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone et aplatissez-les légèrement. Enfournez 8 à 10mn à 200°C.

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