Name: Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 0,5 sachet de levure chimique; 100 g de pépites de chocolat blanc; 50 g de beurre de cacahuètes; 50 g de beurre demi-sel; 80 g de sucre roux; 1 sachet de sucre vanillé; 1 oeuf

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat blanc

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Par Biscottine du blog La Cuisine de Biscottine

Des cookies comme aux States!

Ingrédients

4 personnes

200 g de farine
0,5 sachet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat blanc
50 g de beurre de cacahuètes
50 g de beurre demi-sel
80 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 10min

1
Mélangez l'oeuf avec le sucre roux, le sucre vanillé, le beurre demi-sel fondu et le beurre de cacahuètes. Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat blanc et malaxez bien la pâte.
2
Déposez des noix de pâte sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone et aplatissez-les légèrement. Enfournez 8 à 10mn à 200°C.