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Cookies au muesli et aux pépites de chocolat
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Par Communauté 750g
Convient au dessert et au goûter comme aux petits et aux grands !

Ingrédients

6 personnes
  • Muesli125 g de muesli
  • Pépite de chocolat125 g de pépites de chocolat
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre90 g de beurre mou
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre de canne roux ou cassonade75 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Levure1 sachet de levure

Matériel

  • Robot pâtissierRobot pâtissier
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • MaryseMaryse
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • Tapis de cuisson siliconéTapis de cuisson siliconé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger le beurre et le sucre au robot.
  2. 2
    Ajouter l'oeuf, la farine et la levure.
  3. 3
    Ajouter ensuite le muesli et les pépites.
  4. 4
    Mélanger avec la maryse.
  5. 5
    Faire des petits tas.
  6. 6
    Mettre les petits tas sur la plaque siliconée.
  7. 7
    Enfourner 8 min à 200°C.
  8. 8
    Les laisser refroidir sans les retirer de la grille du four, sortie du four afin de les laisser durcir.

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Idées de recettes