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Cookies au son d'avoine & déco Smarties
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Cookies au son d'avoine & déco Smarties - twimmcCookies au son d'avoine & déco Smarties - twimmc@ Twimmc
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Par TwimmCook

De délicieux cookies moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Les pépites de chocolat sont joliment remplacés par des Smarties.

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 c à s de son d'avoine de Farin'Up
  • Et bien sûr, des Smarties®
  • Levure chimique1/2 c à c de levure chimique
  • 110g de farine de blé de Farin'Up
  • Sucre de canne roux ou cassonade80g de sucre cassonade
  • Oeuf1 œuf entier
  • Beurre55g de beurre pommade

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 190°C.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez au fouet le sucre cassonade et le beurre pommade.

  3. 3

    Ajoutez ensuite l'oeuf entier et mélangez à nouveau.

  4. 4

    Incorporez ensuite délicatement, avec une cuillère en bois, la farine et la levure chimique. Lorsque la farine est bien incorporée, vous pouvez mélanger quelques instants énergiquement !

  5. 5

    Ajoutez le son d'avoine et mélangez à nouveau.

  6. 6

    Sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson, formez des petits tas avec une cuillère à soupe.

  7. 7

    Enfournez pour 12 à 14 mn. Surveillez la coloration !

  8. 8

    Aussitôt la sortie du four, enfoncez délicatement quelques Smarties® sur les cookies et laissez refroidir sur une grille.

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