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17min
Très facile
Bon marché
Par Mel3265 du blog les recettes à pupuce
Moelleux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur, avec en plus le croquant du spéculoos, un délice...
Ingrédients
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2 c à c de levure chimique
- 100g de spéculoos réduits en morceaux
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220g de farine
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1 œuf
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190g de sucre roux
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120g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C . Mélanger le beurre et le sucre dans un grand saladier.
- 2
Ajouter l'oeuf et, ensemble, la farine mélangée a la levure et les morceaux de spéculoos. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.
- 3
Former de petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 10 mn à 180°C. - 4
Laisser refroidir et durcir avant de les décoller pour éviter qu'ils ne se cassent. Ils durciront en refroidissant.
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