• Connexion
  • Inscription
Cookies au sucre et au chocolat
Imprimer
Cookies au sucre et au chocolat - Photo par marion1parenCookies au sucre et au chocolat - Photo par marion1paren@ Marion1paren
Enregistrer
Avatar de Marion du blog Pillow Kitchen
Par Marion du blog Pillow Kitchen

Voici une recette passe-partout de biscuits croquants, rapides a realiser et tout aussi rapides a deguster !

Ingrédients

4 personnes
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Chocolat pâtissier100 g de chocolat pâtissier
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre150 g de sucre
  • Sel ou sel fin¼ c. à c. de sel ou sel fin
  • Beurre220 g de beurre
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un bol, melangez la farine et le sel.

  2. 2

    Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse. Ajoutez les oeufs et fouettez vigoureusement. Ajoutez la vanille puis la farine progressivement. Remuez jusqu'a ce que le tout soit parfaitement bien incorpore.

  3. 3

    Enveloppez la pate dans du film alimentaire et placez au refrigerateur pendant au moins 1 heure, jusque 3 jours. Vous pouvez egalement congeler une partie de la pate.

  4. 4

    Faites cuire a 180'C pendant 15-20 minutes puis laissez refroidir.

  5. 5

    Faites fondre le chocolat avec une cuilleree a cafe d'eau au micro-ondes et couvrez la moitie de chaque cookie. Placez au refrigerateur le temps que le chocolat se fige et degustez !

Nutrition

975kcal49% AR*
16.1 gprotéines33% AR*
101.4 gsucres39% AR*
56.5 gmatières grasses81% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée