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Cookies aux carambars caramel et pépites de chocolat
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Par Adeline

Cookies tres moelleux ! avec c'est pépites de de carambars et de chocolat un vrai délice !

Ingrédients

  • Levure1/2 c à c de levure
  • Vanille en poudre1/2 c à c de vanille en poudre
  • 5 carambars au caramel
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 c à s de sucre semoule
  • Chocolat noir75g de chocolat noir
  • Beurre60g de beurre mou
  • Sucre de canne roux ou cassonade85g de sucre cassonade
  • Farine110g de farine

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Couper la tablette de chocolat ainsi que le carambars en pépites. Préchauffer le four à 140 °.

  2. 2

    Mélanger le beurre ramolli avec les deux sucres à l'aide d'un batteur électrique. La pâte doit s'épaissir et blanchir et devenir collante. Ajouter l'oeuf puis la farine, la levure, la vanille. Bien mélanger. Puis rajouter vos pépites.

  3. 3

    Faire des tas de pâte à cookies. Bien espacer les cookies les uns des autres.
    Enfournez entre 13 et 15 minutes selon si vous les aimez plus ou moins cuits.

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