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32min
Facile
Budget moyen
Par Rafifoucui du blog 'La cuisine de Raphaël'
Des délicieux cookies pour le goûter.
Ingrédients (4 personnes)
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100g de mélange amandes et noix
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1 œuf
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140g de sucre roux
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60g de sucre
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1 c à c d'extrait de vanille
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1 sachet de levure
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150g de beurre fondu
- 180g de farine à levure
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40g de Maïzena
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120g de chocolat en morceaux (60g chocolat noir, 60g chocolat blanc)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- 2
Travailler l'œuf, les 2 sucres et la vanille pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter le beurre, la farine tamisée, la levure, la Maïzena, le chocolat, les noix et les amandes puis bien mélanger le tout. Laisser reposer au frais 10 min.
- 3
Déposer des boules de pâte de préparation, en les espaçant. Enfourner 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser tiédir 3 minutes avant de les poser sur une grille à pâtisserie.
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