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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette simple et rapide.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de levure
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1 pincée de sel ou sel fin
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Goutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
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100 g de chocolat noir
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150 g de farine
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1 oeuf
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75 g de sucre de canne roux ou cassonade
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75 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C th6.
- 2
Incorporez dans le beurre mou le sucre de canne, l'oeuf entier, l'essence de vanille et le mélanger le tout doucement.
- 3
Ajouter ensuite la farine et la levure petit à petit en mélangeant sans cesse avec une spatule. Saler et ajouter enfin les pépites de chocolat.
- 4
Sur une plaque allant au four, mettre une feuille de papier cuisson et former les cookies à la main ou avec une cuillère. Mettre à four chaud 10 à 15min suivant la grosseur des cookies.
Conseils
On peut les faire aussi avec de la noix de coco râpée, des noix de pécan, tout chocolat etc... suivant les goût de chacun.
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