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Cookies au sucre de canne et aux pépites de chocolat
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Par Amandine

Les cookies sont des biscuits secs très apprécier par les enfants au gouter ainsi que les adultes

Ingrédients (18 personnes)

  • Pépite de chocolat noir125g de pépites de chocolat noir
  • 90g de sucre de canne brun
  • Oeuf1 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60g de sucre en poudre
  • Levure chimique1 c à c de levure chimique
  • 125g de margarine, en pommade
  • Farine175g de farine

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Beurrer léhérement 2 plaques à pâtisserie

  3. 2

    Mettre tous les ingrédients dans une jatte et battre de façon homogéne.

  4. 3

    Disposer des cuillères à soupe de la préparation sur les plaques, en les espaçant de sorte qu'elles puissent gonfler à la cuisson.

  5. 4

    Cuire au four préchauffé à 190°C pendant 10 min, de façon à ce que les cookies est une coleur colorée tout au tour.

  6. 5

    Décoller les cookies une fois refroidis !

Conseils

Ne pas laisser trop cuire les cookies car apres il sont trop dure ! De plus une fois refroidis il se durcisse !

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