Cookies aux pépites de chocolat pâtissier de Carole

Casser le chocolat sur une planche.
Faire fondre le beurre.

Dans un récipient mettre le sucre, mélanger le beurre et mettre la vanille et l'oeuf.

Mélanger la farine et la levure chimique et les incorporer à la première préparation.

Mettre le chocolat dans la préparation et faire des boules dans un plateau préalablement recouvert de papier cuisson.
La préparation ne doit pas coller sinon rajouter un peu de farine.

Les mettre 30 mn au réfrigérateur.

Les faire cuire à 180°C pendant environ 20 mn.