Préchauffer le four à 170°c.

Battre le beurre dans un saladier avec les 2 sortes de sucre (obtenir mélange mousseux).

Ajouter l'œuf entier, puis la vanille liquide.

Tamiser la farine, la levure et le sel. Verser le tout peu à peu. Puis incorporer les pépites de chocolat.

Mettre sur un plateau recouvert de papier sulfurisé des petits tas de pâte espacés avec une cuillère à soupe. Les aplatir avec le dos de la cuillère de façon à former des disques de 8cm de diamètre environ.

Mettre au four à 170°c pendant 8 à 10 mins.

Les disposer à la sortie du four sur une grille. Servez les tièdes ou froids.