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Cookies vanille aux pépites de chocolat
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Cookies vanille aux pépites de chocolat - Photo par lysdesCookies vanille aux pépites de chocolat - Photo par lysdes @ Lysdes
L
Par LAVIGNE.A

De simples cookies aux pépites de chocolat.

Ingrédients

15 personnes
  • Farine 225 g de farine
  • Levure chimique 0,5 c. à c. de levure chimique
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin
  • Extrait de vanille ou vanille liquide 0,5 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Oeuf 1 oeuf
  • Pépite de chocolat Pépite de chocolat
  • Sucre brun 80 g de sucre brun
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre 110 g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 170°c.

  2. 2

    Battre le beurre dans un saladier avec les 2 sortes de sucre (obtenir mélange mousseux).

    Ajouter l'œuf entier, puis la vanille liquide.

  3. 3

    Tamiser la farine, la levure et le sel. Verser le tout peu à peu. Puis incorporer les pépites de chocolat.

  4. 4

    Mettre sur un plateau recouvert de papier sulfurisé des petits tas de pâte espacés avec une cuillère à soupe. Les aplatir avec le dos de la cuillère de façon à former des disques de 8cm de diamètre environ.

  5. 5

    Mettre au four à 170°c pendant 8 à 10 mins.

    Les disposer à la sortie du four sur une grille. Servez les tièdes ou froids.

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