• Connexion
  • Inscription
Cookies aux pépites de chocolat (préparation au robot)
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.1 / 5 (11 notes)
Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Cookies aux pépites de chocolat (préparation au robot) Video 1 sur 15
Cookies aux pépites de chocolat (préparation au robot)@ 750g
arrow icon
video icon
Cookies aux pépites de chocolat (préparation au robot)
arrow icon
Partager
Imprimer
Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

De délicieux cookies à préparer pour le goûter des enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • Pépite de chocolat240 g de pépites de chocolat
  • Farine240 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre150 g de beurre mou
  • Oeuf1 oeuf
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 170°C.

  2. 2

    Dans le robot, muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre mou, le sucre, l'extrait de vanille, l'oeuf battu puis les ingrédients secs, farine, le sel, la levure chimique puis les pépites de chocolat.

    Lancez le robot en vitesse 8, pendant 2 min.

  3. 3

    Formez des boules de la taille d'une noix, les disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant régulièrement.

  4. 4

    Enfournez pour 14 minutes.

    Les cookies doivent être à peine dorés et tendres en fin de cuisson.

Conseils

Vous pouvez ajouter des noisettes, des fruits secs, ... selon vos envies.

Idées de recettes

Nutrition

1005 kcal 51% AR*
14.2 g protéines 29% AR*
124.2 g sucres 48% AR*
50 g matières grasses 72% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires