Cookies aux pépites de chocolat (préparation au robot)

Préchauffez le four à 170°C.

Dans le robot, muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre mou, le sucre, l'extrait de vanille, l'oeuf battu puis les ingrédients secs, farine, le sel, la levure chimique puis les pépites de chocolat.

Lancez le robot en vitesse 8, pendant 2 min.

Formez des boules de la taille d'une noix, les disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant régulièrement.

Enfournez pour 14 minutes.

Les cookies doivent être à peine dorés et tendres en fin de cuisson.