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29min
Très facile
Bon marché
1005 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
De délicieux cookies à préparer pour le goûter des enfants.
Ingrédients
4 personnes
-
240 g de pépites de chocolat
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240 g de farine
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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150 g de beurre mou
-
1 oeuf
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 c. à c. de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Robot pâtissier
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Four traditionnel
-
Papier cuisson
-
Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 170°C.
- 2
Dans le robot, muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre mou, le sucre, l'extrait de vanille, l'oeuf battu puis les ingrédients secs, farine, le sel, la levure chimique puis les pépites de chocolat.
Lancez le robot en vitesse 8, pendant 2 min.
- 3
Formez des boules de la taille d'une noix, les disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant régulièrement.
- 4
Enfournez pour 14 minutes.
Les cookies doivent être à peine dorés et tendres en fin de cuisson.
Conseils
Vous pouvez ajouter des noisettes, des fruits secs, ... selon vos envies.
Nutrition
1005kcal51% AR*
14.2 gprotéines29% AR*
124.2 gsucres48% AR*
50 gmatières grasses72% AR*
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