Name: Cookies beurre de cacahuètes et chocolat noir
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1/2 sachet de levure chimique; 2 c à s de lait; 75g de chocolat noir à dessert; 1 œuf; 120g de cassonade; 25g de beurre; 150g de farine; 125g de beurre de cacahuètes (extra crunchy), soit 4 grosses c à s

Cookies beurre de cacahuètes et chocolat noir

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@ les travaux de caro

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Par Du blog Les Travaux de Caro

Un plaisir sucré / salé

Ingrédients (2 personnes)

1/2 sachet de levure chimique
2 c à s de lait
75g de chocolat noir à dessert
1 œuf
120g de cassonade
25g de beurre
150g de farine
125g de beurre de cacahuètes (extra crunchy), soit 4 grosses c à s

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 10min

1
Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes avec le beurre fondu
2
Ajouter le sucre, l'oeuf, la levure et mélanger énergiquement
3
Une fois la préparation lisse, incorporer la farine petit à petit puis les cuillères de lait
4
Couper grossièrement le chocolat noir et l'ajouter à la pâte
5
Former de petites boules de pâte et les déposer sur du papier sulfurisé
6
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes

Puis réserver sur une grille

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