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Cookies céréaliers au praliné
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4.5 / 5 22 avis
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Cookies céréaliers au praliné - Photo par mimilafeeCookies céréaliers au praliné - Photo par mimilafee@ Mimilafee
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Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

Vous n'achèterez plus de cookies en supermarché après les avoir goutés ..

Ingrédients

6 personnes
  • Levure1 c. à c. de levure
  • Chocolat praliné ou Pralinoise100 g de chocolat praliné ou Pralinoise
  • Farine220 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Fleur de sel3 pincées de fleur de sel
  • Beurre200 g de beurre
  • Sucre glace100 g de sucre glace
  • Flocons d'avoine70 g de flocons d'avoine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Battre le sucre et le beurre afin d'obtenir un mélange crémeux.
    Ajouter la farine, la levure et les flocons d'avoine : la pâte doit rester ferme.

  2. 2

    Former un rouleau de 10 cm de diamètre environ et l'emballer dans du film alimentaire.
    Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

  3. 3

    Préchauffer le four à 150°C.
    Trancher des rondelles de 0.5 cm environ et les placer sur du papier cuisson.
    Enfourner 20 minutes.

  4. 4

    Après refroidissement des cookies, décorer de chocolat pralinoise fondu, à l'aide d'une cuillère à café. Des petites filaments seront alors dessinés.

Conseils

Astuce... Vous pouvez parsemer de pépites de caramel ces cookies qui ne demandent qu'à être croqués !

Nutrition

557kcal28% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
61.2 gsucres24% AR*
31.9 gmatières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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