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Cookies chocolat aux 2 pépites

Photo par : Cécile CC

Excellent pour le goûter.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients

10 personnes

Pour 20 biscuits environ

  • 1 oeuf
  • 75 g de pépite de chocolat noir
  • 75 g de pépite de chocolat
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 55 g de sucre
  • 2 c. à c. rase(s) de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 115 g de margarine
  • 160 g de farine
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  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four th 6 (180°C).

  2. Étape 2 :

    Faire fondre le beurre. Mélanger beurre, sucre, sel, cacao et oeuf au batteur. Ajouter la farine toujours au batteur. Incorporer dans la préparation, les pépites de chocolat en mélangeant à la cuillère.

  3. Étape 3 :

    Placer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Y disposer en quinconce 1 c à c bombée de pâte, j'ai laissé tel quel pour avoir un biscuit non plat mais on peut appuyer légèrement avec le dos de la cuillère sur la pâte pour obtenir un biscuit plat. Cuire environ 12 minutes.

  4. Étape 4 :

    Laisser refroidir 10 minutes sur plaque avant de placer sur une grille.

Icone ampoule

Conseils

Se conserve dans une boîte hermétique à température ambiante.

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