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Cookies chocolat noisette

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Photo par : ilda

Un standard amélioré.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 12 min
  • 453 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à c de vanille liquide
  • 1 œuf
  • 75g de pépites de chocolat
  • 40g de noisettes concassées
  • 80g de sucre
  • 75g de cassonade
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 120g de beurre mou
  • 150g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 170°C.
    Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.

  2. Étape 2 :

    Travailler le beurre jusqu'à obtention d'une consistance "pommade" dans un autre saladier.
    Ajouter les sucres et la vanille.
  3. Étape 3 :

    Bien mélanger.
    Ajouter l'œuf en continuant de mélanger.
  4. Étape 4 :

    Mélanger les deux préparations.
    Y ajouter les pépites de chocolat et les noisettes concassées.
  5. Étape 5 :

    Former grossièrement des boules.
    Les aplatir sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Étape 6 :

    Espacer les cookies car ils s'étalent à la cuisson.
    Enfourner pendant environ 12 minutes.
  7. Étape 7 :

    Laisser refroidir quelques minutes.

    Les retirer du papier sulfurisé.
  8. Étape 8 :

    Bonne dégustation !
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Conseils

Vous pouvez vous même concasser le chocolat et les noisettes.
C'est un peu plus dur mais encore meilleur car les morceaux peuvent être plus ou moins gros et la noisette dégage plus de saveur.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
453 kcal23% AR*
6.6 g protéines14% AR*
51.2 g sucres20% AR*
25.2 g matières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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