Cookies chocolat noisette
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Un standard amélioré.

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 170°C.
    Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.

  2. 2
    Travailler le beurre jusqu'à obtention d'une consistance "pommade" dans un autre saladier.
    Ajouter les sucres et la vanille.
  3. 3
    Bien mélanger.
    Ajouter l'œuf en continuant de mélanger.
  4. 4
    Mélanger les deux préparations.
    Y ajouter les pépites de chocolat et les noisettes concassées.
  5. 5
    Former grossièrement des boules.
    Les aplatir sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. 6
    Espacer les cookies car ils s'étalent à la cuisson.
    Enfourner pendant environ 12 minutes.
  7. 7

    Laisser refroidir quelques minutes.

    Les retirer du papier sulfurisé.
  8. 8
    Bonne dégustation !

Conseils

Vous pouvez vous même concasser le chocolat et les noisettes.
C'est un peu plus dur mais encore meilleur car les morceaux peuvent être plus ou moins gros et la noisette dégage plus de saveur.

Nutrition

453 kcal 23% AR*
6.6 g protéines 14% AR*
51.2 g sucres 20% AR*
25.2 g matières grasses 37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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