Vidéo suggérée Cookies énergie sans gluten chocolat et fruits secs
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15min
Très facile
Bon marché
De délicieux cookies au chocolat avec une pointe de fantaisie apportée par la pistache, un régal !
Ingrédients (8 personnes)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (th6) et placez votre toile Silpat sur la plaque alu perforée.
- 2
Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre mou, la vergeoise, le sucre, la fleur de sel et la vanille. Incorporez l'oeuf puis la farine mélangée à la levure préalablement. Enfin, incorporez les pistaches et les pépites de chocolat.
- 3
Formez des petites boules de pâte dans vos mains et applatissez-les sur la toile Silpat. Laissez durcir au réfrigérateur 30 min.
