• Connexion
  • Inscription
Cookies chocolat-pistache rapides
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Coo'kizz Video 1 sur 15
@ Du plaisir dans ma cuisine
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
S
Par Sophie, duplaisirdansmacuisine

De délicieux cookies au chocolat avec une pointe de fantaisie apportée par la pistache, un régal !

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine175g de farine tamisée
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Pistache50g de pistaches natures concassées
  • Pépite de chocolat50g de pépites de chocolat
  • Oeuf1 œuf
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à c de vanille liquide
  • Sucre vergeoise brune100g de vergeoise brune
  • Sucre30g de sucre
  • Fleur de sel1 c à c de fleur de sel
  • Beurre150g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (th6) et placez votre toile Silpat sur la plaque alu perforée.

  3. 2

    Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre mou, la vergeoise, le sucre, la fleur de sel et la vanille. Incorporez l'oeuf puis la farine mélangée à la levure préalablement. Enfin, incorporez les pistaches et les pépites de chocolat.

  4. 3

    Formez des petites boules de pâte dans vos mains et applatissez-les sur la toile Silpat. Laissez durcir au réfrigérateur 30 min.

Commentaires

Idées de recettes