Faire préchauffer le four à 180° C (th.6).
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique.

Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre saladier au batteur électrique. Vous devez obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter les deux oeufs, le sel ainsi que la vanille. Mélanger.
Ajouter le contenu du saladier avec la farine et la levure chimique.

Pour terminer, casser le chocolat en petits morceaux pour former des pépites que vous mélangerez au reste de la préparation.

Recouvrez une plaque de cuisson de papier non adhésif et formez des petites boules de pâtes.

Cuire pendant environ 10 min jusqu'à ce que les bords soit dorés.
Les cookies peuvent se garder facilement plusieurs semaines dans une boite en fer.

Bon appétit.