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Cookies corn flakes et pépites de chocolat

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De délicieux cookies aux céréales.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

8 personnes
  • 100 g de farine de blé blanche (T55)
  • 75 g de beurre
  • 60 g de sucre roux
  • 50 g de corn flakes
  • 30 g de pépite de chocolat
  • 1 jaune d'oeuf
  • 0,5 c. à c. de levure chimique
  • 1 pincée de sel ou sel fin
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Papier cuisson
  • Spatule ou cuillère en bois
  1. Étape 1 :

    Travailler le beurre et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois.
    Incorporer le jaune d'oeuf au mélange beurre-sucre.
    Ajouter la farine tamisée, la levure et le sel petit à petit tout en remuant bien.

  2. Étape 2 :

    Obtenir une pâte épaisse et bien homogène.
    Incorporer les corn flakes et les pépites de chocolat. Bien les enrober avec la pâte.
    Disposer des petits tas de pâte sur du papier cuisson légèrement huilé et cuire à 180°C pendant 10 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Astuce : Vous pouvez les conserver une semaine à température ambiante dans une boite hermétique.

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Commentaires

C'est exactement ce que j'ai mis ! Du beurre breton, demi sel..! J'ai évidemment supprimer le sel, j'ai rajouté tout de même une faible proportion de beurre doux... C'est au four, je vous dirai ce que j'en pense !

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pour le moment très bonne recette ,les cookies sont au four ... Cependant j ai fais la double quantité et heureusement,car j ai que 8 cookies ?

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magnifique! vraiment une délicieuse.

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Tentant mais j'ai pas de beurre. Est il possible de remplacer le beurre par la margarine? Merci

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Bonjour, C'est un peu moins bon mais c'est tout à fait possible.

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tres bon cookies, tout le monde a adoré, meme si je n avais plus de farine ( remplacé par maizena) et peu de chocolat...

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Cette recette me donne envie ! Mais pour cette proportion d'ingrédients, on peut faire combien de cookies environ ?

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Bonjour, Vous pourrez en faire environ de 10 à 15 selon la taille que vous leur donnez.

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