Vous regardez : Cookies corn flakes et pépites de chocolat
Video 1 sur 15
20min
Facile
Bon marché
Par Passion Céréales
De délicieux cookies aux céréales.
Ingrédients
8 personnes
100 g de farine de blé blanche (T55)
75 g de beurre
60 g de sucre roux
50 g de corn flakes
30 g de pépites de chocolat
1 jaune d'oeuf
½ c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
Four traditionnel
Papier cuisson
Spatule ou cuillère en bois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Travailler le beurre et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois.
Incorporer le jaune d'oeuf au mélange beurre-sucre.
Ajouter la farine tamisée, la levure et le sel petit à petit tout en remuant bien. - 2
Obtenir une pâte épaisse et bien homogène.
Incorporer les corn flakes et les pépites de chocolat. Bien les enrober avec la pâte.
Disposer des petits tas de pâte sur du papier cuisson légèrement huilé et cuire à 180°C pendant 10 minutes.
Conseils
Astuce : Vous pouvez les conserver une semaine à température ambiante dans une boite hermétique.
