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Cookies doublement chocolat
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Cookies doublement chocolat - Photo par delf745Cookies doublement chocolat - Photo par delf745@ Delf745
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Avatar de Delphine du blog Ma cuisine gourmande
Par Delphine du blog Ma cuisine gourmande

Les cookies au chocolat, avec pépites bien sûr, croustillants et moelleux à la fois, légèrement sablés. Ils sont parfaits pour un bon 4h!

Ingrédients

4 personnes
  • Bicarbonate de sodium½ c. à c. de bicarbonate de sodium
  • Pépite de chocolat1 grosse poignée de pépites de chocolat
  • Chocolat noir120 g de chocolat noir
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine160 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre50 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat.
    Mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter l'oeuf puis le chocolat
    ajouter ensuite la farine mélangée au bicarbonate (avec une fourchette)
    incorporer enfin les pépites de chocolat.
    Former des petites boules, les aplatir légèrement sur une plaque et enfourner pour 10 min.

Nutrition

858kcal43% AR*
14.1 gprotéines29% AR*
97.7 gsucres38% AR*
43.3 gmatières grasses62% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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