Couper le chorizo en petits morceaux.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le parmesan et l'amande en poudre.

Ajouter le beurre fondu, les 2 oeufs, le chorizo et les herbes de provence. Bien mélanger.

Préchauffer le four à 200° Sur une plaque recouverte de papier cuisson étaler des boules de pâtes. Bien espacer et enfourner pour 10 minutes. Ensuite laisser reposer et déguster chaud ou froid.