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Cookies moelleux extra au chocolat
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Cookies moelleux extra au chocolat - Photo par papouyKCookies moelleux extra au chocolat - Photo par papouyK @ papouyK
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Par Pascaline

Pour un goûter express.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure0,5 sachet de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Pépite de chocolat80 g de pépites de chocolat
  • Raisin sec20 g de raisin secs
  • Farine180 g de farine
  • Sucre roux100 g de sucre roux
  • Beurre60 g de beurre mou
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mettre tous les ingrédients dans un bol mélangeur ou saladier sauf les pépites de chocolat.

  3. 3

    Battre au batteur électrique.

  4. 4

    Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la cuiller en bois ou à la main.

  5. 5

    Former de petites boules grosses comme des noix et les disposer sur une feuille de papier cuisson assez espacées les unes des autres (les petites boules vont couler pour prendre forme).

  6. 6

    Cuire 10mn environ.

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