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Cookies moelleux maison
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Y
Par YANN

Des cookies extrêmement moelleux qui feront tomber plus d'une personne.

Ingrédients

4 personnes
  • Levure½ sachet de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Chocolat½ tablette de chocolat
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre de canne roux ou cassonade90 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Flocons d'avoine80 g de flocons d'avoine
  • Beurre125 g de beurre
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 190°C.
    Travailler ensemble le beurre fondu et le sucre.
  2. 2
    Ajouter l'oeuf.
    Mélanger.
  3. 3
    Mélanger la farine, la levure, les flocons d'avoine et le sel dans un autre saladier.
    Incorporer les 2 mélanges.
  4. 4
    Ajouter le chocolat préalablement coupé en pépites.
    Mélanger.
  5. 5
    Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, des petites boules de pâte.
    Mettre au four.
Idées de recettes

Nutrition

786 kcal 40% AR*
21 g protéines 42% AR*
79.4 g sucres 31% AR*
44.2 g matières grasses 64% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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