

25min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
8 personnes
-
4 g de levure alsacienne
-
1 extrait de vanille ou vanille liquide
-
Pépite de chocolat
-
2 g de bicarbonate de sodium
-
220 g de farine En direct des producteurs sur
-
3 jaunes d'oeuf
-
170 g de sucre de canne
-
20 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre et le sucre à la cuillère en bois pour obtenir un mélange homogène.
- 2
Incorporer ensuite les jaunes. Mélanger ensemble farine, levure et bicarbonate. Les intégrer à la pâte.
- 3
Terminer par l'extrait de vanille et les pépites de chocolat.
- 4
Dresser de petits tas sur la plaque du four, enfourner pour 15 minutes.
Conseils
Pour obtenir des gâteaux plus croquants, il suffit de prolonger la cuisson. Pour qu'ils soient moelleux à souhait, ne pas les aplatir au moment de les dresser.
Commentaires