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Photo par : Invité
  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 4g de levure alsacienne
  • Un peu d'extrait de vanille
  • Quelques pépites de chocolat
  • 2g de bicarbonate de soude
  • 220g de farine
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170g de sucre de canne
  • 20g de beurre mou
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre et le sucre à la cuillère en bois pour obtenir un mélange homogène.

  2. Étape 2 :

    Incorporer ensuite les jaunes. Mélanger ensemble farine, levure et bicarbonate. Les intégrer à la pâte.

  3. Étape 3 :

    Terminer par l'extrait de vanille et les pépites de chocolat.

  4. Étape 4 :

    Dresser de petits tas sur la plaque du four, enfourner pour 15 minutes.

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Conseils

Pour obtenir des gâteaux plus croquants, il suffit de prolonger la cuisson. Pour qu'ils soient moelleux à souhait, ne pas les aplatir au moment de les dresser.

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