Voir le commentaire
25min
Très facile
Bon marché
Une recette originale où le potiron apporte une douceur et un moelleux incomparable aux cookies...
Ingrédients
4 personnes
-
350 g de farine
-
350 g de beurre
-
200 g de sucre de canne roux ou cassonade
-
150 g de purée de potiron
-
150 g de pépites de chocolat
-
1 oeuf
-
1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
-
1 c. à c. de bicarbonate de sodium
-
1 c. à c. de levure chimique
-
Cannelle
Matériel
-
Four traditionnel
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Ajouter l'oeuf, la vanille, la purée de potiron.
- 2
Dans un autre saladier, mélanger la farine, les poudres et la cannelle. Ajouter la préparation au mélange beurre-sucre et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat.
- 3
Former des boules de pâtes et déposer sur une plaque de cuisson. Faire cuire 10 minutes à 180°C.
Commentaires