15min
Très facile
Bon marché
Des Cookies rapides et moelleux pour petits et grands !
Ingrédients (12 biscuits)
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150g de farine
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50g de sucre
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1 à 2 sachets de sucre vanillé selon les goûts
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1 œuf
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60g de beurre ramolli
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1 c à c de levure
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100g de pépites de chocolat (j'ai choisi des pépites 3 chocolats)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 175°c. Pour commencer, mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier (farine, les sucres, la levure).
- 2
Ensuite, ajouter l'oeuf, et le beurre. Mélanger, puis continuer à travailler la pâte à la main. Elle doit se décoller du bord et former une grosse boule.
- 3
Ajouter enfin les pépites de chocolat, puis continuer à travailler la pâte pour bien les repartir.
- 4
Pour former les cookies, faites une petite boule de pâte dans le creux de votre main, et aplatissez la grossièrement dans votre paume.
- 5
Enfourner à 175°C pour 10 à 15 minutes max.
- 6
Déguster !
Conseils
Si la pâte est trop collante rajouter un peu de farine. Si elle est trop friable, rajouter un peu de beurre ramolli.


