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Cookies pralinoise et noisettes torréfiées
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Cookies pralinoise et noisettes torréfiées - Photo par sabfairycakeCookies pralinoise et noisettes torréfiées - Photo par sabfairycake@ Sabfairycake
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Par SABRINa du blog Fairy Cake

Des cookies tres gourmands ;D

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine180g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel fin1/2 c à c de sel
  • Levure chimique1 c à c de levure chimique
  • Chocolat praliné ou Pralinoise100g de pralinoise
  • 50g de noisette hachées finement et torréfiées à la poêle
  • Beurre100g de beurre mou
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre en poudre
  • Oeuf1 œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier mélangez la farine la levure, le sel.

  2. 2

    Dans un autre saladier, crémer le beurre avec le sucre, une fois la bonne texture obtenue ajoutez l'oeuf mélangez bien de nouveau.

  3. 3

    Ajoutez ensuite le mélange farine, levure, sel bien mélanger ajoutez la pralinoise fondue et les noisettes torréfiées mélangez bien afin que se soit homogène.

  4. 4

    Faites des boules à l'aide de votre main, et aplatissez les légèrement enfournez entre 12 et 14 min (il faut qu'ils restent moelleux).

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