Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier mélangez la farine la levure, le sel.

Dans un autre saladier, crémer le beurre avec le sucre, une fois la bonne texture obtenue ajoutez l'oeuf mélangez bien de nouveau.

Ajoutez ensuite le mélange farine, levure, sel bien mélanger ajoutez la pralinoise fondue et les noisettes torréfiées mélangez bien afin que se soit homogène.

Faites des boules à l'aide de votre main, et aplatissez les légèrement enfournez entre 12 et 14 min (il faut qu'ils restent moelleux).