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Cookies super fondant d'Athé
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V
Par ValeriOch

Ils sont tellement bons que toutes les copines de ma fille en réclament!

Ingrédients

5 personnes
  • Pépite de chocolat125 g de pépites de chocolat
  • Noisette100 g de noisettes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre de canne roux ou cassonade3 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • Sucre3 c. à s. de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre125 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (th 6)
    Dans un plat, mélanger le beurre bien mou avec le sucre, la cassonade et le sucre vanillé.

  2. 2

    Ajouter l'oeuf, fouetter le tout

  3. 3

    Ajouter la levure et la farine progressivement. Ajouter le sel si nécessaire. Obtenir une pâte homogène

  4. 4

    Avec une spatule en bois continuer de mélanger et incorporer les pépites de chocolat et les noisettes concassées.

  5. 5

    Sur une plaque du four couverte de papier sulfurisé, disposer de petits tas de pâte tous les 10 cm

  6. 6

    Cuire pendant 10 mn.
    Laisser reposer 10 mn avant de déguster avec un bon verre de lait miam!

Conseils

Ne mettez pas les noisettes entières mais écrasez les grossièrement préalablement.

Nutrition

764kcal39% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
95.6 gsucres37% AR*
41.4 gmatières grasses60% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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