Le mix parfait cookie et Oréo, de quoi séduire les plus petits comme les plus grands et pourquoi ne pas le déguster avec un grand verre de lait.
Ingrédients (4 personnes)
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100g de pépites de chocolat
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175g de farine
- 125g de beurre soit doux ou demi sel mais a température ambiante
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125g de sucre
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1 œuf
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1 c à c de levure chimique
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8 Oréo
Préparation
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Mélangez tous les ingrédients.
- 3
Faites deux petites boules de la pâte à cookie dont une que vous réservez. L'autre vous l'aplatissez légèrement la dans la paume de votre main en ajoutant au milieu un Oréo, puis vous rajoutez la deuxième boule à cookies par dessus tout en soudant les deux pâtes pour ne pas voir l'Oréo.
- 4
Faites les cuire seulement 8 à 10 min à 180°C, les cookies continueront à cuire une fois sortis du four et vont durcir tout doucement.
Quand les bords des cookies brunissent au four, c'est qu'il est temps d'arrêter la cuisson et de les sortir.
Vous pouvez conserver vos cookies plusieurs jours à l'abri de l'humidité, par exemple dans une boite hermétique en plastique ou dans du papier d'aluminium.
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