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Coo'kizz - CenerentolaCoo'kizz - Cenerentola@ Cenerentola
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Par Cenerentola du blog 'Cenerentola'

Des cookies sans beurre aux pépites de chocolat blanc et au lait.

Ingrédients

  • Oeuf2 œufs
  • 4 barres de chocolat au lait
  • 3 barres de chocolat blanc
  • 1 pot de compote pomme-banane (100g)
  • Flocons d'avoine100g de flocons d'avoine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre50g de sucre
  • Poudre d'amandes80g de poudre d'amandes
  • Farine50g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Hacher grossièrement les chocolats avec un couteau, réserver.
    Mélanger la farine, la levure, les flocons d'avoine, la poudre d'amande et le sucre. 

  2. 2

    Battre les oeufs avec la compote, ajouter ce mélange au précédant, incorporer les chocolats et mélanger délicatement.

  3. 3

    Faire des petits tas avec une cuillère à café sur une plaque de cuisson soit beurrée ou garnie d'un papier cuisson.

  4. 4

    Enfournez pendant 10 min à 180°C (th.6).

Conseils

Encore chaud c'est délicieux et froid c'est encore meilleur !

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