Recette - Coq à la bière | 750g

Name: Coq à la bière
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 c à s de farine; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 15 cl de bouillon; 75 cl de bière; 200g de lardons; 1 oignon; 5 cl d'huile; 1 coq de plus de 2 kg

Découvrez la recette de Coq à la bière à faire en 15 minutes. Découper le coq en morceaux, le mettre dans une sauteuse, ajouter avec l&amp;#039;huile et faire dorer de tous les côtés, ajouter les lardons, et continuer pendant 5 min. Ajouter la bière, le bouillon, le sel, le thym et le laurier et cuire à feu doux pendant 2 heures.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Commentaires