20min
Très facile
Bon marché
Un plat aux saveurs de l'Italie.
Ingrédients
4 personnes
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350 g de coquillettes 3 Minuti Barilla
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300 g de tomates coupées en cubes ou pulpe
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100 g de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

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80 g de pecorino
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2 c. à s. d'échalotes émincées
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3 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
Casserole
Poêle
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faîtes dorer les échalotes émincées dans une poêle avec un fond d’huile d’olive vierge extra. Ajoutez les dés de jambon et laissez chauffer quelques secondes. Ajoutez les tomates coupées, laissez-les cuire pendant quelques minutes puis les mettre de côté.
- 2
Faîtes cuire les coquillettes Barilla 3 minuti dans une grande casserole d’eau salée pendant 3 minutes, mélangez à la sauce et servez avec des copeaux de Pecorino sur le dessus.



