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Côtelette de porc aux panais et poires
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Côtelette de porc aux panais et poires - Photo par OrtsCôtelette de porc aux panais et poires - Photo par Orts@ Orts
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Par Julie

Plat vitaminé pour une rentrée réussie

Ingrédients (4 personnes)

  • Miel2 c à s de miel
  • Huile1 filet d'huile
  • Beurre1 noix de beurre
  • Citron1 citron
  • Poire2 poires
  • Panais2 panais
  • 4 côtelettes de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.
    Pelez les panais et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur.
    Pelez les poires et coupez les en quartier, citronnez les.

  2. 2

    Faites chauffez une noix de beurre et un filet d'huile à la poêle et faites colorez les côtelettes de chaque coté. Déposez-les dans un plat allant au four.

  3. 3

    Dans la poêle faites revenir les panais dans le miel. Déposez les ensuite sur les côtelettes et ajoutez les poires.
    Enfournez 25 min.

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