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Côtes de sanglier au barbecue
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Par Laura

Une marinade toute simple pour une viande que l'on ne pense pas souvent à cuisiner au barbecue.

Ingrédients

4 personnes
  • 8 côtes de sanglier

Marinade

  • Marmelade2 c. à s. de marmelades
  • Sauce soja2 c. à s. de sauce soja

Matériel

  • BarbecueBarbecue

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger la marmalade et du sauce de soja. Faire mariner vos côtes au moins 30 minutes. Faire griller sur votre barbecue, attention la viande doit être bien cuite.
     
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