35min
Moyen
Budget moyen
Une marinade toute simple pour une viande que l'on ne pense pas souvent à cuisiner au barbecue.
Ingrédients
4 personnes
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8 côtes de sanglier
Marinade
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2 c. à s. de marmelades
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2 c. à s. de sauce soja
Matériel
Barbecue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mélanger la marmalade et du sauce de soja. Faire mariner vos côtes au moins 30 minutes. Faire griller sur votre barbecue, attention la viande doit être bien cuite.
