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      Cottage au concombre et à la menthe
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      Cottage au concombre et à la menthe - Photo par Cottage CheeseCottage au concombre et à la menthe - Photo par Cottage Cheese @ Cottage Cheese
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      Par Cottage Cheese

      Une recette tout en fraîcheur.

      Ingrédients

      4 personnes
      • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
      • Poivre Poivre
      • Menthe 1 bouquet de menthe
      • Cottage cheese 200 g de cottage cheese
      • Concombre 1 concombre

      Préparation

      Préparation :
      1. 1

        Couper le concombre en rondelles très fines. Les saupoudrer de sel fin. Laisser dégorger 30 min.

      3. 2

        Hacher la menthe fraîche. Mélanger au Cottage Cheese. Saler, poivrer.

      4. 3

        Égoutter les rondelles de concombre.Les disposer dans un plat. Recouvrir avec le Cottage Cheese assaisonné.
        Servir très frais.

      Commentaires

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