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Cottage au concombre et à la menthe
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Cottage au concombre et à la menthe - Photo par Cottage CheeseCottage au concombre et à la menthe - Photo par Cottage Cheese @ Cottage Cheese
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Par Cottage Cheese

Une recette tout en fraîcheur.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Menthe 1 bouquet de menthe
  • Cottage cheese 200 g de cottage cheese
  • Concombre 1 concombre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le concombre en rondelles très fines. Les saupoudrer de sel fin. Laisser dégorger 30 min.

  2. 2

    Hacher la menthe fraîche. Mélanger au Cottage Cheese. Saler, poivrer.

  3. 3

    Égoutter les rondelles de concombre.Les disposer dans un plat. Recouvrir avec le Cottage Cheese assaisonné.
    Servir très frais.

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