

15min
Très facile
Bon marché
Une recette tout en fraîcheur.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 bouquet de menthe
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200 g de cottage cheese
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1 concombre
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le concombre en rondelles très fines. Les saupoudrer de sel fin. Laisser dégorger 30 min.
- 2
Hacher la menthe fraîche. Mélanger au Cottage Cheese. Saler, poivrer.
- 3
Égoutter les rondelles de concombre.Les disposer dans un plat. Recouvrir avec le Cottage Cheese assaisonné.
Servir très frais.
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