Une recette tout en fraîcheur.
Cottage au concombre et à la menthe
Photo par : Cottage Cheese
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 200g de Cottage Cheese
- 1 concombre
-
Étape 1 :
Couper le concombre en rondelles très fines. Les saupoudrer de sel fin. Laisser dégorger 30 min.
-
Étape 2 :
Hacher la menthe fraîche. Mélanger au Cottage Cheese. Saler, poivrer.
-
Étape 3 :
Égoutter les rondelles de concombre.Les disposer dans un plat. Recouvrir avec le Cottage Cheese assaisonné.
Servir très frais.
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