• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Cottage Cheese en cœur
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves Video 1 sur 15
Cottage Cheese en cœur@ Cottage Cheese
arrow icon
Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux févesvideo icon
Cottage Cheese en cœur
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Cottage Cheese
Par Cottage Cheese

Un dessert au grand coeur !

Ingrédients (6 personnes)

  • Accompagnement
  • 200g de fruits rouges au choix
  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 c à s de sucre en poudre
  • Crème fraîche25 cl de crème fraîche
  • Cottage cheese200g de Cottage Cheese

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un grand bol, mélanger le Cottage Cheese, le sucre et la crème fraîche.
    Incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.

  2. 2

    Tapisser de gaze hydrophilr (en pharmacie) 6 moules percés en forme de coeur en la laissant déborder largement des moules.
    Répartir la préparation dans les moules.
    Rabattre le gaze par dessus.

  3. 3

    Mettre les moules sur une plaque au réfrigérateur et les laisser égoutter 24 heures.
    Au dernier moment, démouler les coeurs sur les assiettes.
    Servir avec les fruits rouges.

Idées de recettes
Commentaires