C'est une recette très simple, et très rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer la crème de calisson par du Nutella, ou autre pâte à tartiner :)
Ingrédients (3 personnes)
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2 c à café de crème de calisson
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40 g de sucre en poudre
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50 g de farine
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40 g de beurre
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2 œufs
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50 g de chocolat noir
Préparation
- 1
Recette :
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux.
Versez le chocolat fondu dans le saladier, et mélangez vivement. Ajoutez la farine en pluie. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. - 2
Versez 3 c à soupe de pâte au chocolat dans les ramequins beurrés et farinés. Ajoutez la cuillerée de crème de calisson, et recouvrez de pâte au chocolat.
- 3
Cuisson :
Enfournez dans un four bien préchauffé à 240° (th8), et laissez cuire 10 mn. - 4
Démoulez à l'envers sur une assiette à dessert, et servez immédiatement.
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