@ Mathildee
30min
Très facile
Bon marché
555 kcal
/ personnes
Par Mathilde du blog Mathilde en Cuisine
Aujourd'hui, un dessert tout simple et bien apprécié: le coulant au chocolat !
Ingrédients
3 personnes
-
115 g de chocolat noir 70%
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60 g de beurre
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60 g de sucre
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50 g de crème liquide entière ( 30% de MG )
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20 g de farine En direct des producteurs sur
-
2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Tout en mélangeant, incorporer la farine puis la crème fraîche.
Casser le chocolat en morceaux dans un récipient et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro ondes.
Ajouter cette préparation dans le saladier et mélanger jusqu'à consistance homogène. - 2
Verser la pâte dans des moules beurrés et farinée.
Enfourner pour 10 à 15 minutes, il faut surveiller, la cuisson peut varier en fonction des fours.
Bon appétit!
Nutrition
555kcal28% AR*
8.4 gprotéines17% AR*
39.4 gsucres16% AR*
41.5 gmatières grasses60% AR*
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