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Coulant au chocolat et sa crème anglaise
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Coulant au chocolat et sa crème anglaise - Photo par fanydaCoulant au chocolat et sa crème anglaise - Photo par fanyda @ Fanyda
S
Par Stephanie ramos

Un dessert à tester. Le mélange avec la crème anglaise maison tout simplement délicieux.

Ingrédients

4 personnes
  • VanilleVanille
  • Crème anglaiseCrème anglaise
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Chocolat90 g de chocolat
  • Farine50 g de farine
  • Beurre95 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre en fouettant doucement.

  2. 2

    Ajouter le sucre, les œufs, la farine.

  3. 3

    Verser dans des ramequins en aluminium.

  4. 4

    Cuire à 200°C pendant 6 à 7 minutes max pour une coulant !

  5. 5

    N'oubliez pas la crème anglaise .......

Conseils

Mettre au réfrigérateur toute une nuit, avant de cuire.

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