• Connexion
  • Inscription
Fondant au chocolat noir de Tanzanie, cœur coulant
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 16 avis
Imprimer
Vous regardez : Fondant au chocolat noir de Tanzanie, cœur coulant Video 1 sur 16
@ Mon ptit coin gourmand
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Mon p'tit coin gourmand
Par Mon p'tit coin gourmand

Un coulant en forme de dôme, parfaitement réussi ! Dégusté tiède, le chocolat choisi est un chocolat de Tanzanie à 75% de cacao...

Ingrédients (5 personnes)

  • Farine2 c à s de farine
  • 2 carrés de chocolat par part
  • Beurre70g de beurre
  • 100g de sure
  • Oeuf4 œufs
  • Chocolat noir200g de chocolat noir à 75% de cacao

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 240°C. Casser le chocolat en morceaux. Si comme moi ce sont des pistoles de chocolat, vous allez gagner du temps...

    Couper le beurre, le mettre dans un bol passant au bain-marie. Mettre le chocolat avec le beurre. Faire tout fondre au bain-marie, mélanger avec une spatule.

  2. 2

    <

    p>Hors du bain-marie, incorporer les oe

  3. 3

    Enfourner pendant 9 minutes. Attention : surveiller la cuisson, elle dépendra de votre four !

Commentaires

Idées de recettes