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Coulant tiède au chocolat
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Par Nioche

Petit gâteau au chocolat au coeur coulant lorsque l'on en prend un morceau avec la cuillère.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chocolat pâtissier90 g de chocolat pâtissier
  • Beurre95 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites fondre au bain marie le chocolat puis le beurre en fouettant doucement.
    Ajouter le sucre, les œufs et la farine.
    Versez dans des cercles à tarte ou des petits moules en aluminium.
    Faites cuire à four chaud (200°C) pendant 6 minutes.

Conseils

Servez avec une crème anglaise ou de la glace à la vanille
Vous pouvez apporter une attention particulière à la présentation, l'effet n'en sera que renforcé.

Nutrition

481kcal25% AR*
8 gprotéines17% AR*
45 gsucres18% AR*
30 gmatières grasses43% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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