• Connexion
  • Inscription
Couronne de pommes aux kiwis
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Feuilleté couronne chocolat & amandes Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Très facile à faire, économique et apprecié en fin de repas en été, très frais...

Ingrédients (6 personnes)

  • 1/2cuill a café d'extrait de vanille
  • Huile d'arachidehuile d'arachide
  • Gélatine1 feuille 1/2 de gelatine
  • Sucre100g de sucre
  • Kiwi2 kiwis
  • Pomme1,2kg de pommes

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. -Pelez les pommes, couper-les en 4, épépinez et recouper les quartiers en 3 lamelles.


    -Cuire sucre et pommes en sauteuse.


    -Tremper le gelatine.


    -Egouttez-la.


    -Hors du feu ajouter les pommes, parfumer avec la vanille.


    -Eplucher les kiwis et couper en dés.


    -Dans les moules en couronne déposer la moitié des pommes dedans.


    -Mettre dessus les kiwis,recouvrez de pommes.


    -Laissez reposer 50 min au frigo.

Conseils

Ajoutez aux pommes 2 cuill a soupe de cognac en meme temps que la vanille.
Pour que la couronne tienne bien prenez des pommes elstar, golden, ou granny-smith qui ne se deferont pas a la cuisson.

Commentaires

Idées de recettes